Zece ani de la producerea primului vin cu Indicație Geografică Protejată

Evenimentul va avea loc la 16 mai și va fi dedicat vinurilor și divinurilor cu Indicație Geografică Protejată (IGP) dar și spumantelor de calitate premium, transmite Știri.md.

„Însemn al calității înalte, care arată legătura vinului cu „terroir”-ul local, regiunea geografică, tradiția și metoda de producere, Indicația Geografică Protejată au fost incluse pe etichetele produselor vitivinicole din țară acum zece ani. Mențiunea de „Indicație Geografică Protejată” garantează calitatea înaltă și trasabilitatea Vinului Moldovei și este un indicator al autenticității, al conexiunii cu regiunea de proveniență, tipicitatea soiurilor utilizate, precum și respectarea unor reguli stricte de vinificare”, au declarat reprezentanții Oficiului Național al Viei și Vinului menționând că acest sistem de certificare, indicat pe etichetele de vinuri, este un standard recunoscut la nivelul Uniunii Europene și reprezintă un pilon esențial pentru promovarea Vinului Moldovei pe piețele internaționale.

Vernisajul Vinului aduce noutăți vinicole și produse care poartă eticheta de Indicație Geografică Protejată. Ediția de primăvară a Vernisajului Vinului va deveni o platformă de prezentare pentru 40 de vinării, care vor oferi spre degustare peste 160 de vinuri și opt divinuri produse în regiunile vitivinicole ale Moldovei:

• Indicație Geografică Protejată Codru, amplasată în centrul țării și recunoscută pentru producerea vinurilor albe elegante și al spumantelor fine.
• Indicație Geografică Protejată Ștefan Vodă, din sud-estul Republicii Moldova, a devenit locul de proveniență a vinurilor roșii complexe, asamblaje distinse și arome proeminente.
• Indicație Geografică Protejată Valul lui Traian care cuprinde sudul țării și care dă naștere vinurilor intense, corpolente, cu buchete bogate și gusturi savuroase.
• Indicație Geografică Protejată Divin certifică originea distilatelor de vin moldovenești, produse în zone geografice delimitate, conform unor standarde stricte care respectă regulile specifice băuturilor nobile.

Mai mult, participanții vor descoperi 31 de noi vinuri, printre care spumante premium, vinuri albe, rose și roșii, care poartă eticheta IGP.

Evenimentul va avea loc pe data de 16 mai, la ora 17:00, la Capitoles Park.