Vloggerița Zidana Uzakovna a dezvăluit câteva secrete de preparare a murăturilor

În cadrul unui reportaj pentru Prima Oră, vloggerița Zidana Uzakovna a declarat că murăturile sunt benefice pentru sănătate, transmite Știri.md.

"Morcovul murat are vitamina C și este perfect pentru copii, iar sfecla murată este benefică pentru hemoglobină, migrenă și curățirea ficatului. Merele sunt un detox pentru sănătate, ajută la slăbit, fiindcă au fier", a menționat Zidana Uzakovna.

Vloggerița a dezvăluit cum murează ardeii cu varză, morcov și ceapă prăjită.

"Eu gătesc în fiecare an această rețetă. Pentru o reușită e important să alegem corect varza. Aceasta nu trebuie să aibă miros neplăcut. Cea mai bună varză este Buzău. O ținem 7 zile la loc ferit de lumină pentru ca să iasă toate insectele din interior. 10 kg de varză, 3kg de morcov ras, 3-4 kg de ardei gras și sare, zahăr, oțet și ulei, atât merge pentru o porție", a relatat vloggerița.

Zidana Uzakovna are peste 170.000 de urmăritori pe canalul de Youtube. Cele mai vizualizate video sunt cele în care prezintă rețete de murături.