2601
Secretele unei gospodine din Ialoveni: Cum se gătesc vinetele murate
O gospodină din Ialoveni a împărtășit o rețetă de vinete murate tuturor gospodinelor din Moldova.
Reţeta Elenei Raznovan, din Gangura, Ialoveni, nu lipsește nici într-un an, transmite Știri.md.
Femeia spune că rețeta a moștenit-o de la bunica sa, iar aceasta nu este una sofisticată.
Doamna Elena spune că timp de 24 de ore vinetele sunt gata.
Pentru acest deliciu, gospodinele au nevoie de vinete pe care să le fiarbă, varză prăjită cu morcov și țelină.