Preparatele tradiționale din Moldova, promovate în cadrul unei emisiuni din SUA

În cadrul rubricii „April Appetites”, telespectatorii americani au fost familiarizați cu mai multe preparate specifice Republicii Moldova, printre care borș roșu, plăcinte cu brânză, sarmale, compot de casă și vin moldovenesc. Segmentul a inclus și o scurtă introducere în limba română, menită să ofere publicului o primă interacțiune cu elemente de cultură locală, transmite Știri.md.

Prezentatoarea emisiunii matinale, Melanie Townsend, a degustat preparatele și a apreciat diversitatea acestora.

Invitatul ediției, Sandu Sîrbu, a declarat că rețetele prezentate au la bază tradiții culinare transmise în familie. El a menționat că o parte din decorul spațiului în care sunt servite preparatele a fost realizat cu obiecte aduse din Republica Moldova, pentru a reda atmosfera specifică.

Potrivit acestuia, meniul include preparate din bucătăria est-europeană, cu scopul de a oferi o experiență culinară apropiată de cea de acasă. În cadrul segmentului a fost evidențiat și vinul moldovenesc ca element al patrimoniului gastronomic.

Gazdele emisiunii au apreciat gusturile prezentate și au remarcat specificul bucătăriei moldovenești.

Sandu Sîrbu a declarat că inițiativa urmărește promovarea culturii moldovenești în afara țării și familiarizarea publicului internațional cu tradițiile locale.

Prezentarea bucătăriei moldovenești pe un post afiliat unei mari rețele media internaționale a fost descrisă de participanți drept o oportunitate de promovare culturală. Segmentul s-a încheiat cu formule de salut tradiționale.