Peste 2,4 tone de biscuiți neconformi au fost retrași din comerț
Inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) au identificat 2.439,4 kg de biscuiți neconformi. Potrivit autorităților, la producerea acestora a fost utilizat ulei de palmier care nu corespundea cerințelor de siguranță alimentară.
Foto: ANSAUleiul de palmier utilizat conținea un nivel depășit de contaminanți de tip 3-MCPD, transmite Știri.md.
Pentru a garanta siguranța cetățenilor, ANSA a dispus ca loturile de biscuiți să fie interzise și retrase din comerț. Totodată, la decizia agentului economic și sub supravegherea inspectorilor ANSA, întreaga cantitate de produse a fost direcționată spre utilizare condiționată (hrană pentru animale). La fel, operatorul economic a fost sancționat contravențional și a primit prescripții clare pentru remedierea deficiențelor constatate.
În acest context, ANSA reiterează că utilizarea materiei prime cu depășire de contaminanți în procesul de producere a alimentelor nu este permisă, iar operatorii din domeniul alimentar au obligația de a asigura conformitatea și siguranța produselor introduse pe piață.
Contaminantul 3-MCPD este strict reglementat la nivel internațional, deoarece depășirea limitelor admise poate avea efecte adverse asupra sănătății pe termen lung.