Ouă de găină, infectate cu Salmonella, retrase de pe piață. Anunțul ANSA

Astfel, în rezultatul controalelor, inspectorii ANSA au constatat că, ouăle provenite de la fabrica de producere și colectare a ouălor erau comercializate sub categoria A (ouă de consum), operatorul, astfel, încălcând cadrul legal. Mai mult, în urma analizelor efectuate de Laboratorul național de referință, a fost depistată repetat prezența bacteriei Salmonella Enteritidis în probele de fecale recoltate de la găinile ouătoare din unitatea producătoare, transmite Știri.md.

„În conformitate cu reglementările în vigoare, ouăle provenite de la păsările suspectate sau bolnave nu pot fi comercializate fără procesare adecvată. Conform Hotărârea Guvernului nr. 1208/2008 privind comercializarea ouălor pentru consum uman, ouăle care nu corespund categoriei A (ouă proaspete pentru consum uman direct) trebuie clasificate ca ouă de categoria B și livrate unei unități autorizate pentru procesare sau alte destinații non-alimentare”, explică ANSA.

Pe lângă neconformitatea constatată, medicul veterinar al unității date a eliberat certificate veterinare pe blanchete anulate prin Ordinul ANSA, iar autoritățile de resort menționează că aceasta este o încălcare gravă a cadrului legal sanitar-veterinar, ce pune în pericol sănătatea consumatorului și nu respectă prescripțiile ANSA.

Informații privind produsul afectat:

• Denumirea produsului: Ouă de găină pentru consum
• Codul producătorului: 3MD DN 006
• Producător: S.C. Rediagro S.R.L., s. Târnova, r. Dondușeni

În acest sens, responsabilii de la ANSA recomandă persoanelor care au achiziționat acest produs să nu îl consume și sunt îndreptățite să îl returneze unităților de comerț de unde a fost procurat.

În ceea ce îi privește pe operatorii din domeniul alimentar, ANSA menționează că deținătorii produselor neconforme sunt obligați să le retragă de pe piață și să colaboreze cu ANSA, pentru a preveni riscurile asupra sănătății publice.

Totodată, pentru a preveni contaminarea încrucișată, în aceeași unitate nu trebuie comercializate ouă neconforme (din categoria B), în comun cu ouă de categoria A, iar operatorii care nu iau măsurile necesare de retragere a produselor neconforme sunt pasibili de răspundere juridică.

ANSA menționează că după utilizarea ouălor din cutiile de carton, este interzisă reutilizarea acestuia în scopul protejării măsurilor de biosecuritate și reducere a prevalenței salmonelelor în efectivele de animale și păsări.

Unitățile de comerț unde pot fi vândute ouăle cu codul producătorului 3MD DN 006, de la S.C. Rediagro S.R.L., s. Târnova, r. Dondușeni, se găsesc la următoarele adrese:

• ghereta comercială nr. 3A, mun. Chişinău, str. Sarmizegetusa, 12/1;
• ghereta comercială nr. 7 b, mun. Chişinău, str. Independenței, 26/2;
• secția comercială nr. 25, mun. Chişinău, bd. Dacia, 16/1;
• ghereta comercială nr. 89, mun. Chişinău, str. Ion Creangă, 47/1;
• ghereta comercială nr. 4/1, mun. Chișinău, str. Mitropolit Varlaam, 63;
• ghereta comercială nr. 5/1, mun. Chişinău, str. Mitropolit Varlaam, 63;
• ghereta comercială nr. 20, mun. Chişinău, str. Mitropolit Varlaam, 63;
• ghereta comercială nr. 5/1, mun. Chişinău, şos. Hâncești, 60/1.

„Totodată, nu excludem faptul că și în alte unități de comerț din locuri neautorizate se pot găsi aceste ouă. De aceea, rugăm insistent consumatorii să verifice codul produsului dat”, menționează responsabilii de la ANSA.