O femeie din raionul Cahul face ouă murate după o rețetă americană
Ecaterina Munteanu din satul Cucoara, raionul Cahul, are un beci de toată frumusețea. Deși e mic pe interior, gospodina are grijă ca rafturile să fie tot timpul pline cu bunătăți.
Foto: Captură videoPrintre altele găsești și ouă murate, iar rețeta i-a dezvăluit-o fiul ei din America, transmite Știri.md cu referire la proiectul media „Moldova fără filtre”.
„La dânșii (n.r. - în America) nu sunt conservații prin magazine, dar se conservă ouă. Într-o bancă de trei kilograme încap 16 ouă. Le fierbi, le cureți. După cepe, le prăjești, pui 200 de grame de oțet de 9%, piper negru, frunză de dafin și o linguriță de sare. Când îl desfaci e gustos. Pentru nepoțel mai mult conservăm”, a povestit femeia.
Femeia are în beciul ei o mulțime de conserve, toate fiind făcute din produsele pe care le crește în grădina personală. „Grădina noastră ne hrănește”, a conchis femeia.