Mai multe tabere de odihnă, verificate de inspectorii ANSA. Încălcările depistate

Astfel, au fost verificate taberele care prestează servicii în baza biletelor asigurate de către Confederația Națională a Sindicatelor din Moldova și Casa Națională de Asigurări Sociale, transmite Știri.md.

În urma verificărilor, la majoritatea taberelor s-au constatat condiții minim satisfăcătoare pentru prestarea serviciilor de alimentație publică.

Totodată, de inspectorii ANSA au fost constatate următoarele neconformități:

- Admiterea în alimentația copiilor a produselor alimentare nerecomandate și interzise copiilor;

- Recoltarea și păstrarea incorectă a probelor diurne, lipsa meniului de repartiție la aceste probe;

- Folosirea utilajului frigorific fără dispozitive de monitorizare a temperaturii;

- Nerespectarea condiţiilor de păstrare la depozitarea produselor alimentare;

- Păstrarea necorespunzătoare a materialelor/soluțiilor de igienizare;

- Lipsa registrelor de evidență  a regimului de temperatură în utilajul frigorific

Administratorilor taberelor de odihnă li s-a pus în sarcină înlăturarea acestor neconformități în termeni minim posibile.