Inul, muștarul și hrișca, crescute în ultimii ani în R. Moldova
Valeriu Belotcaci din satul Copceac poate fi numit cu ușurință cercetător științific în agricultură. Asta după ce în ultimii ani a experimentat un șir de culturi agricole la el în gospodărie, iar experimentele sale au dat rezultate.
Una dintre cele mai solicitate culturi este grâul spelta, cunoscută în popor ca alac, este una dintre cele mai vechi cereale din lume, transmite Știri.md cu referire la Studio L.
Spicul e mai înalt decât la grâul tradițional, iar spre deosebire de grâul obișnuit, această cereală se remarcă printr-un conținut bogat în acizi grași și minerale esențiale precum fier, magneziu, fosfor și calciu.
Chiar și așa cerințele de acest tip de grâu pe piața internă sunt mici, spun agricultorii careafirmăcă majoritatea producției ese exportată în România, Italia și Țările Baltice.