Frunzele de varză, remedii pentru durerile de articulații și inflamații

1. Vindecă răni

Legumele din familia cruciferelor, ca varza și broccoli, conțin metionină, un aminoacid esențial necesar în procesul de regenerare și creștere a țesuturilor. Astfel, pansarea rănilor cu frunze de varză ușor opărite combate infecția și inflamația și grăbește vindecarea, transmite Știri.md cu referire la realitatea.net.

Acidul conținut de acestea previne otrăvirea cu Tylenol și cupru, tratează afecțiunile de ficat și poate fi folosit ca remediu pentru depresie, alcoolism, alergii, astm, schizofrenie și Parkinson.

2. Ameliorează durerea de cap

Varza este bogată în vitaminele C și K, folat, potasiu, calciu, magneziu, fosfor și fier.

Aceste ingrediente acționează împreună și pot preveni durerea de cap cauzată de o carență nutritivă, în special cefaleea.

Metionina promovează și detoxifierea, legându-se de metale grele precum plumbul și mercurul și ajutând la eliminarea acestora din corp. Acest lucru îmbunătățește funcționarea metabolismului și previne apariția durerii de cap asociate cu acumularea de toxine.

3. Înlătură durerile asociate cu alăptarea

Centrul Internațional al Hrănirii la Sân din SUA recomandă mamelor utilizarea verzei pentru diminuarea angorjării sânilor și reglarea volumului de lapte. Se strivesc frunze verzi de varză crudă cu ajutorul unui sucitor, pentru a lua mai ușor forma sânului.

Se lasă 20 de minute pe sân, de două ori pe zi, între alăptări sau extrageri ale laptelui cu pompa. Se poate folosi varza și după alăptare și se lasă pe sân până se vestejește.

Rob Hicks, medic generalist, recomandă tinerelor mame frunze reci de varză, direct de la frigider, pentru calmarea sânilor umflați și dureroși și frunze ușor opărite pentru durerile menstruale sau postnatale.

4. Reglează funcționarea glandei tiroide

Deși consumul de crucifere poate interacționa cu funcționarea hormonilor, practicienii de medicină tradițională spun că aplicarea unor comprese cu frunze de varză pe glanda tiroidă, în timpul nopții, poate echilibra hormonii tiroidieni.

5. Reduc umflăturile

O practică veche și în România, și care dă rezultate foarte bune, este folosirea compreselor cu frunze de varză pentru articulații dureroase și inflamate. Varza și alte legume crucifere conțin glucosinolati, compuși antiinflamatori care combat cancerul.

Cum se folosesc frunzele de varză

Se îndepărtează nervura frunzei pentru ca aceasta să se poată mula mai ușor pe piele.

Se așază frunza pe un tocător, pe o folie de plastic.

Se pune frunza între două foi de prosop de hârtie și se bate cu ajutorul unui ciocan de carne, pentru a activa compușii activi din varză.

Se iau frunzele și se aplică direct pe locul dureros, folosind folia de plastic pentru fixare.

În cazul durerilor acute, se așază și o compresă rece peste frunze și se fixează cu un prosop sau o fașă.

Varza se poate folosi și pentru reducerea umflăturilor cauzate de edem. Pentru a fi utilizată în acest scop, frunzele se curăță bine, se usucă, se țin la frigider și se aplică pe zona dureroasă pentru a absorbi lichidul în exces. Se lasă până devin pline de lichid, apoi se repetă tratamentul cu frunze proaspete, până când simptomele cedează, scrie aceeași sursă.