De la două capre la o fermă prosperă: Povestea unei familii din Sadaclia
O afacere de familie din satul Sadaclia, raionul Basarabeasca, a evoluat în două decenii de la o gospodărie modestă la o fermă caprină în plină dezvoltare. Maria și Sergiu Garaba au pornit cu doar două capre, cumpărate pentru a asigura lapte proaspăt copiilor, iar astăzi dețin o fermă cu aproximativ 160 de animale și produse apreciate pe piață.
Foto: moldova1.mdExtinderea afacerii a venit treptat, odată cu diversificarea raselor și creșterea efectivului. „Am început din curiozitate, am cumpărat diferite rase de capre, iar în timp ferma a crescut”, spune Sergiu Garaba, transmite Știri.md cu referire la moldova1.md.
Activitatea zilnică în fermă presupune muncă continuă, fără program fix, de la îngrijirea animalelor până la colectarea și procesarea laptelui.
„Pentru un produs de calitate, igiena este esențială”, subliniază Maria Garaba, responsabilă de curățenie și dezinfectarea echipamentelor. În perioada sărbătorilor, cererea pentru produsele caprine crește, ceea ce intensifică ritmul de lucru.
Pentru a-și dezvolta afacerea, familia s-a alăturat Clusterului OviCaprin Cimișlia–Basarabeasca, alături de alți fermieri din sudul țării. Prin intermediul proiectelor comune, aceștia au reușit să investească în infrastructură, inclusiv în construcția unui grajd mai mare.
Chiar dacă au avut experiențe de muncă peste hotare, soții Garaba spun că au ales să rămână acasă și să-și dezvolte propria afacere. „Aici suntem în familie și putem construi ceva durabil”, afirmă Maria Garaba.
