Cum se pregătește faimoasa dulceață de pepene verde

Pe timp de vară, pepenele devine, fără doar și poate, cel mai popular fruct din țara noastră. Iar cu ajutorul lui puteți pregăti o rețetă simplă și gustoasă, de care să vă bucurați până la sosirea toamnei, transmite Știri.md cu referire la click.ro.

Este vorba despre dulceața de pepene verde, un preparat simplu și gustos ce se poate pregăti în numai câteva minute! Cu un singur pepene verde și puțin zahăr puteți pregăti un desert special, la care veți reveni cu drag în fiecare vară.

De ce ingrediente veți avea nevoie

Partea cea mai bună atunci când vine vorba despre această rețetă este faptul că ea nu numai că este delicioasă, dar este și foarte ușor de pregătit! Nu veți avea nevoie decât de câteva ingrediente banale, pe care le veți găsi în orice magazin și piață din țară.

Mai precis, este vorba despre două căni mari de miez de pepene verde, cam un sfert de cană de suc de lămâie, două căni de zahăr, iar, nu în ultimul rând, șase linguri de pectină pudră. Odată ce aveți toate aceste ingrediente, veți putea începe să pregătiți această rețetă delicioasă și răcoroasă.

Cum puteți pregăti această dulceață simplă de pepene

Primul pas pentru a pregăti dulceața de pepene este să puneți într-o oală miezul de pepene, alături de sucul de lămâie, și zahăr. Tot acest amestec trebuie lăsat să fiarbă, iar atunci veți putea da focul mai mic.

Mai departe, trebuie să adăugați și pectina, iar apoi să amestecați imediat cât mai bine. Dulceața trebuie lăsată să fiarbă vreme de aproximativ 20 de minute, iar apoi puteți stinge focul. Ea se va întări pe măsură ce se răcește, iar odată ce o veți gusta, vă veți îndrăgosti imediat de gustul ei.