Chișinăul s-a transformat pentru o zi într-un tărâm al dulciurilor

Cheesecake-uri cremoase, macarons colorate și eclere umplute cu creme fine sunt doar câteva din deliciile care puteau fi găsite la eveniment, transmite Știri.md cu referire la moldova1.md.

Carmen Tomoianu participă pentru prima dată la festival: „Având doar un an de activitate, ne-am speriat. Am zis că o să fie prea mulți patiseri buni și noi încă nu ne regăsim în rândul lor. Anul acesta am prins la curaj și am venit cu pâinea noastră cu maia și alte produse de patiserie”.

Desertul Elenei Brînzei a fost apreciat cu titlul de cel mai bun desert vegan. Cofetara spune este cel mai îndrăgit de clienți: „Desertul a meritat să fie câștigător, deoarece este baza brandului meu, imaginea mea, pe care l-au îndrăgit toți clienții mei și acest titlu este ceva important pentru mine”.

La festival a fost întâlnit și Alexei Pleșco. Bărbatul prepară biscuiți după rețete grecești. După mulți ani locuiți în Grecia, acasă pune în practică ceea ce l-a pasionat cel mai mult acolo.

„De șase ani lucrăm, muncim și suntem bucuroși că apar clienți tot mai mulți. Avem biscuiți din făină integrală cu suc de portocală fresh, condimente și miere.”

Una dintre cele mai îndrăgite atracții ale festivalului a fost Târgul Copiilor. Varvara Brăiescu și sora ei își vindeau hainele pe care le-au purtat când erau mai mici.

„Îmi vând hainele mele de când eram copil mic pentru că nu am ce face cu ele. Am vândut, desigur, mai scoatem haine, deoarece masa s-a golit.”

Iar Smaranda și Gabriel Artene au venit cu jucării.

„Ne-am înscris la Târgul Copiilor Cuminți ca să dăm jucăriile cu care noi nu ne mai jucăm și niște haine.”

Vizitatorii susțin că festivalul este o adevărată sărbătoare a gusturilor și a bunei dispoziții.

„Sunt activități pentru copii, sunt multe dulciuri, patiserii s-au străduit.”

„Orice antreprenor merită să fie promovat, mai ales cei care sunt la început de cale.”

Organizatorii spun că festivalul este dedicat familiei și copilăriei.

„Noi prin acest festival manifestăm dragostea față de amintirile din copilărie pe care le avem când zilele de sâmbătă și duminică se umpleau cu aromă de biscuiți, plăcinte, tarte în casă”, a menționat Nata Albot, organizatoare.

La eveniment au participat peste 60 de meșteșugari și antreprenori locali. Festivalul „Mai Dulce” a ajuns la cea de-a noua ediție.