ANSA: Laboratoarele din Moldova pot detecta metronidazolul în carnea de pasăre
Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) dezminte informațiile potrivit cărora laboratoarele din cadrul instituției nu au capacitatea de a detecta prezența metronidazolului în produsele din carne de pasăre. Mai mult, instituția califică aceste declarații drept false, nefondate și cu scopul de a induce în eroare consumatorii, afectând imaginea sistemului național de control al siguranței alimentelor.
Imagine simbol„Republica Moldova dispune de infrastructura necesară și expertiza tehnică pentru monitorizarea strictă a reziduurilor de preparate veterinare. Instituția abilitată Laboratorul de stat Centrul Național Sănătatea Animalelor, Plantelor și Siguranța Alimentelor deține metode validate și acreditate, echipamente de înaltă performanță pentru detectarea substanțelor interzise sau restricționate, inclusiv a metronidazolului în carne, lapte, ouă, miere”, au precizat reprezentanții ANSA, transmite Știri.md.
Specialiștii mai menționează că în Republica Moldova există un laborator oficial care poate testa prezența metronidazolului în carne de pasăre. De asemenea, controlul reziduurilor de substanțe farmacologic active este parte integrantă a Programului național de monitorizare, implementat anual de ANSA pentru a garanta că produsele de origine animală care ajung pe masa cetățenilor sunt sigure pentru consum.
În acest context, ANSA recomandă cetățenilor să se informeze exclusiv din surse oficiale și să consulte site-ul oficial al ANSA pentru orice clarificări privind siguranța produselor alimentare.
„Agenția rămâne dedicată misiunii sale de a proteja sănătatea publică și asigură consumatorii că produsele supravegheate de autoritate corespund normelor de siguranță în vigoare”, au conchis membrii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor.
Amintim că la începutul lunii ianuarie, inspectorii ANSA au depistat reziduuri de metronidazol într-o fermă avicolă. Medicii veterinari oficiali au prelevat probe de ser, ouă și furaje, care au fost supuse testărilor în laboratoarele de referință naționale și ale Uniunii Europene. În cele din urmă, 110.000 de păsări au fost nimicite.