Afacere neobișnuită la Ratuș: Un bărbat crește peste un milion de melci
Dacă majoritatea moldovenilor de la țară cresc păsări și animale, un bărbat din Ratuș, raionul Criuleni, și-a deschis o afacere cu melci. Are peste un milion și planuri ca să-i înmulțească, după ce a convins câteva magazine de la noi să-i cumpere moluștele. Până atunci, însă, delectează europenii atât cu melci, cât și caviar alb.
Foto: tv8.mdUnica fermă de melci din țară se află la Ratuș. Aici, pe o suprafață de 70 de ari, cresc în jur de un milion de moluște. Carnea de melc ajunge în mare parte pe mesele italienilor, dar și în farfuriile moldovenilor familiarizați cu gustul său, transmite Știri.md cu referire la tv8.md.
Afacerea cu melci a lui Gheorghe Chetrușca a pornit acum doi ani și ceva. Ideea i-a venit după o simplă discuție cu niște prieteni.
„Am început să mă informez ce reprezintă creșterea, care este cererea melcilor pe piața internațională, la noi era evident că nu era cerere. Am văzut că la acel moment erau un deficit destul de mare pe piața internațională de carne de melc și mi-am propus să încerc”.
Citește mai departe pe tv8.md.