Un restaurant din capitala daneză a fost desemnat cel mai bun de pe planetă în cadrul premiilor „Cele mai bune 50 Restaurante din lume”, transmite Știri.md cu referire la bani.md.

Restaurantul Geranium are un meniu fără carne și se află la etajul opt al stadionului național de fotbal al Danemarcei. Restaurantul este deschis doar patru zile pe săptămână.

Pe locul doi s-a situat restaurantul Central din Lima, Peru, care este considerat şi cel mai bun restaurant din America de Sud. Topul este completat de restaurantul Disfrutar din Barcelona, Spania.

În top 50 sunt mai multe restaurante din Franța, Italia, Danemarca, Germania, Belgia, Marea Britanie, Peru, Argentina, Brazilia, Mexic, SUA și Japonia.

Cel mai bun restaurant din Asia este Den din Tokyo, Japonia. Cel mai bun restaurant din America de Nord se numește Pujol și se află în Mexico City. Pe locul 37 se găsește singurul restaurant din Africa. Acesta se numește Fyn și este situat în Cape Town, Africa de Sud.

Restaurantele pot obține premiul cel mare doar o singură dată, după care sunt înscrise într-un program separat „Best of the Best”. Printre membrii acestui grup de elită se numără Noma (câștigătorul din 2021).

Printre membrii „Best of the Best” se numără:

Geranium din Copenhaga;
Eleven Madison Park din New York;
The Fat Duck din apropiere de Londra;
Osteria Francescana din Modena;
Mirazur din Menton, Franța.