Studiu: Cafeaua protejează mușchii de îmbătrânire

Studiul a inclus date de la 8.333 de adulți, cu detalii despre dietele lor și rezultatele scanărilor corporale, transmite Știri.md cu referire la point.md.

Participanții cu consum maxim de cafea aveau, în medie, cu 13% mai multă masă musculară a membrelor decât cei care nu consumau cafea. Pentru aportul total de cofeină, diferența a fost de 11–12%. În schimb, cafeaua fără cofeină nu a produs acest efect.

Totuși, la persoanele cu obezitate (IMC ≥ 30), această relație pozitivă dispărea. Cercetătorii presupun că, în această categorie, beneficiile cofeinei ar putea fi anulate de factori biologici precum inflamația cronică și degradarea accelerată a mușchilor.

Specialiștii subliniază că studiul a fost observațional și identifică doar corelații statistice, nu cauzalitate. De asemenea, indicatorul reflectă doar cantitatea de mușchi, nu și forța sau funcționalitatea lor.

Totuși, concluziile sunt în concordanță cu datele anterioare privind rolul cofeinei și polifenolilor în menținerea sănătății musculare. Aceste substanțe pot reduce inflamația și sprijină regenerarea celulară. Lipsa efectului la cafeaua decofeinizată sugerează rolul principal al cofeinei. 

Totuși, factorii cheie rămân antrenamentele regulate de forță, aportul adecvat de proteine și somnul de calitate.