Prima măsură luată în cazul adolescentei care a murit după ce a mâncat un sandviș în aeroport
Lanţul Pret a Manger a declarat că pe ambalajele produselor sale vor figura toate ingredientele care intră în componenţa acestora, inclusiv alergenii, după ce o adolescentă a murit în urmă cu doi ani în urma unei reacţii alergice la una dintre componentele unui sandviş al lanţului, informează PA.
În iulie 2016, Natashei Ednan-Laperouse, în vârstă de 15 de ani, din Fulham, Marea Britanie i s-a făcut rău pe un zbor care decolase de la Londra şi a murit ulterior la Nisa, transmite Știri.md cu referire la Agerpres.
Vineri, legistul implicat în ancheta deschisă în acest caz a declarat că adolescenta a murit de anafilaxie după ce a mâncat un sandviş cu anghinare, măsline şi tapenade de la Pret a Manger, care conţinea susan - la care Natasha era alergică - cumpărat de pe Aeroportul Heathrow din Londra.
Tatăl tinerei a declarat că fiica sa a murit din cauza "legislaţiei inadecvate de etichetare a alimentelor" şi s-a alăturat apelurilor familiei acesteia, solicitând o modificare a legii pentru a salva vieţi omeneşti.
În acest context, Pret a Manger a anunţat că produsele sale proaspete vor avea etichete pe care vor figura toate ingredientele, inclusiv alergenii.
Compania de produse alimentare a declarat că va începe să testeze specificarea tuturor ingredientelor, inclusiv a alergenilor, pe ambalajele produselor sale începând de luna viitoare, urmând să introducă această măsură în toarte magazinele sale din Marea Britanie cât mai curând posibil.
"Vreau să spun din nou cât de rău îmi pare pentru moartea Natashei. Sper ca aceste măsuri să ne determine să aducem schimbări în industria alimentară pentru ca persoanele cu alergii să fie cât mai protejate şi mai informate posibil", a declarat director executiv al Pret a Manger, Clive Schlee.