Recolta de struguri, mai mare cu 60%. Cât va costa un kilogram

Randamentele sunt estimate între 5 și 13 tone la hectar, în funcție de regiune, soi și tehnologia aplicată. Evoluția plantațiilor a fost influențată de condițiile climatice – o iarnă blândă, o primăvară instabilă și o vară marcată de stres hidric moderat până la sever, care a afectat circa 70% din suprafețele viticole. În pofida acestor factori, starea fitosanitară a viței-de-vie este apreciată ca bună, ceea ce permite obținerea unei materii prime de calitate, transmite Știri.md.

Cheltuielile de întreținere a plantațiilor pentru anul trecut s-au situat între 52 și 80 mii lei pe hectar, ceea ce determină un cost de producere variabil. CP FVV a recomandat stabilirea prețurilor orientative de achiziție pentru anul 2025 în intervalul 6,5–7,5 lei/kg, cu ajustări în funcție de soi și calitate:

• pentru strugurii destinați vinurilor cu Indicație Geografică sau din soiuri autohtone deficitare: preț mai mare cu 15–30% față de nivelul de referință;
• pentru strugurii folosiți la distilare: preț cu 25–30% mai mic decât nivelul de referință.

Unitățile vinicole sunt încurajate să negocieze individual prețurile, în baza unor contracte clare, care să prevadă condițiile de calitate, termenele de recoltare și modalitățile de plată.

Consiliul pe filiera de produs subliniază importanța parteneriatelor pe termen lung dintre producătorii de struguri și vinificatori și recomandă asocierea micilor viticultori în grupuri de producători. Totodată, reamintește despre obligația de înregistrare a parcelelor în Registrul Vitivinicol al Republicii Moldova, element esențial pentru valorificarea legală și eficientă a producției.