Mierea se scumpește în acest an din cauza producției reduse
Înghețurile târzii din această primăvară și lipsa precipitațiilor au compromis producția de miere de salcâm și tei din Republica Moldova. Producția de miere s-a redus semnificativ, iar apicultorii din țară se confruntă cu provocări majore. În consecință, prețul mierii a crescut.
Foto: agrotv.mdDacă anul trecut consumatorii plăteau în jur de 120 de lei pentru un kilogram de miere de salcâm, acum unii apicultori o vând cu peste 200 de lei. Prețul mierii de polifloră ajunge la peste 100 de lei, comparativ anul trecut, când prețul acesteia era de 80 de lei. Apicultorii sunt nevoiți să se concentreze pe piața internă, transmite Știri.md cu referire la agrotv.md.
„Realitate e foarte dură, este o problemă foarte mare. Noi nu avem contracte semnate. Am avut o întrunire cu câțiva exportatori, ei nu au contracte, pentru că li se propune prețuri foarte mici și mierea poate jumătate sau mai puțină a fost colectată anul acesta. De salcâm și de tei – foarte puțină și polifloră puțin mai bine, dar față de anul trecut a fost colectată în proporție de 50-60%”, a declarat președintele Asociației Naționale a Apicultorilor, Ion Maxim.
„Stupina mea se află la poalele pădurii, alături de o pădure de salcâm. Eu nu am putut să scot mierea de salcâm anul acesta. Nu este miere de salcâm, deoarece nu a fost ploaie, nu a fost floare. Înghețul a stârpit toată floarea, floarea nu a fost și de aici în lanț mai departe toate problemele. Scumpirea mierii nu că va fi, dar deja este”, a menționat apicultorul Serghei Cernăuțeanu.
În 2024, Republica Moldova a produs aproximativ 5 mii de tone de miere, dintre care peste 4.000 de tone au fost exportate, în special către Italia și România, dar și către alte 25 de țări. Criza actuală din apicultură riscă însă să reducă drastic aceste cifre.