La Plăcinte: Meniu de sezon, cu gust autentic de vară Ⓟ
Din 22 mai, La Plăcinte te invită să trăiești vara prin gusturi, făcute să trezească amintiri din copilărie, reinterpretate cu ingrediente proaspete care păstrează savoarea naturală a fructelor de sezon.
Restaurantele La Plăcinte te invită să descoperi meniul promoțional de sezon, pregătit cu grijă din legume autohtone și rețete păstrate cu grijă pentru oaspeții dragi.
Savurează:
SALATĂ DE VARĂ CU RIDICHE
Proaspătă ca diminețile de la țară
O salată care aduce în farfurie toată prospețimea grădinii de acasă: ridiche crocantă și ușor picantă, castraveți fragezi, mix de salată verde, ceapă verde și mărar parfumat, toate stropite cu ulei de floarea-soarelui presat la rece, așa cum se făcea odinioară. Iar la final, totul e legat cu un sos de smântână cremoasă, îmbogățit cu muștar boabe și un praf de condimente alese, cât să trezească toate simțurile.
SALATĂ CU RIDICHE ȘI CARNE
Hrănitoare, gustoasă și cu suflet
O salată cum numai vara și mâinile pricepute o pot face. La bază, bucăți fragede de carne de pui coaptă, rumenită ușor, care își lasă toată aroma în fiecare îmbucătură.
Alături vin ridichi crocante, castraveți proaspeți, ou fiert de găină și ceapă verde, toate îmbrățișate de un strat fin de cașcaval ras – pentru un gust bogat și sățios.
SALATĂ DIN CARTOFI NOI CROCANȚI
Îmbină gustul rustic cu prospețimea verii - rumenă, proaspătă și cu dor de acasă
Salata care adună în el esența verii moldovenești, când cartofii noi sunt scoși din pământ cald și transformați în bucate cu suflet. Rumeniți până devin crocanți, cartofii sunt vedeta acestei salate – aurii, fragezi pe dinăuntru și cu gust de acasă.
Peste ei, adăugăm bacon prăjit, crocant și aromat, care aduce un strop de poftă. Vin apoi castraveți murați, ceapă verde, mărar proaspăt și un mix de salată verde, toate bine amestecate și stropite cu ulei de floarea-soarelui nerafinat, cu miros de câmp și soare.
Okroshka – răcoarea verii în lingură, cu gust moldovenesc de altădată
OKROSHKA
Bună pentru zilele toride de vară, când vrei ceva ușor, dar sățios, cu gust curat, autentic și sănătos – așa cum doar la moldoveni se face.
Okroshka este acea mâncare care răcorește trupul și încălzește sufletul. Se face cu carne fragedă de pui tăiată mărunt, amestecată cu cartofi fierți, ouă, castraveți proaspeți, ridiche, ceapă verde și mărar din belșug – pentru un gust proaspăt, verde și plin de viață.
Toate sunt unite de un amestec răcoritor din chefir și borș acru și înviorate de o linguriță de muștar.
CLĂTITE CU CREMĂ DE BRÂNZĂ ȘI SOS DE CĂPȘUNI
Dulce ca o zi de vară la bunici!
Un desert care adună în el toată bucuria verii și farmecul copilăriei. Clătitele sunt pregătite cu grijă – moi, subțiri, rumenite cât să capete gust și culoare de soare.
Învelesc cu blândețe o umplutură fină din cremă de brânză cremoasă, delicată și răcoroasă – ca o amintire de după-amiază liniștită în casa bunicii. Peste ele se toarnă un sos generos din căpșuni, aromate și zemoase, care adaugă un contrast dulce-acrișor, perfect echilibrat.
Vara este sezonul teraselor, astfel, pentru o atmosfera estivală, noul meniu promoțional include o serie de băuturi răcoritoare alcoolice și nonalcoolice precum: LIMONADA SAU COMPOTUL DIN CĂPȘUNI cu gust răcoritor, fresh, proaspăt și revigorant.
COCKTAIL DE VARĂ sau MOJITO DIN CĂPȘUNI în două variante cu sau fără alcool.
Vă invităm să vizitați restaurantele „La Placinte” pentru a vă cufunda în atmosfera tradițiilor moldovenești și pentru a gusta bucatele din Noul Meniu de vară.
Dar dacă doriți să savurați aceste bucate acasă, plasați o comandă pe site-ul www.laplacinte.md sau sunaţi la 022-211-211, și vor livra bucatele preferate direct la tine acasă!
Vă așteptăm în restaurantele noastre:
https://laplacinte.md/ro/restaurante
*Acesta este un articol publicitar. Știri.md nu poartă răspundere pentru textul și mesajul afișat în articol.