Cât poţi păstra carnea de porc la congelator fără să se strice
Carne congelata termen valabilitate. Cu toții ne dorim sa prevenim alterarea alimentelor pe o perioada lunga, iar uneori congelarea e modul perfect de conservare.
Chiar dacă temperatura sub 0° previne creșterea numărului de bacterii, alimentele suferă modificări în timp.
Fie că le cumperi gata congelate sau le îngheți de proaspete, iată cât timp poți păstra diferite categorii de produse, încât să le consumi în siguranță, transmite Știri.md cu referire la Realitatea.net.
Poate cel mai des congelat aliment, carnea poate fi păstrată, în funcție de tipul ei, între 1 și 12 luni. De pildă, carnea crudă are o perioadă mai lungă în care rămâne nealterată.
Carnea de porc poate fi ținută la congelator maxim 6 luni, carnea de vițel și miel până la 9 luni, iar carnea de curcan, pui sau vită până la 12 luni.
Pe de alta parte, carnea procesată, în mod surprinzător, poate fi congelată pentru mai putin timp.
De exemplu, șunca, baconul, cârnații sau crenvurștii se păstrează maxim 2 luni, carnea gătită se păstrează maxim 3 luni, mai puțin în situația în care e de pui, caz în care o poți păstra până la 4 luni.