Apicultura, pasiunea unei familii din Rezina: Iubim albinile
Prisaca este, pentru unii, și pasiune, dar și refugiu. Cu apicultura se ocupă de ceva vreme și familia Sîrbu, care produce miere la o prisacă din raionul Rezina. Mariana Sîrbu este profesoară la o școală din Chișinău, iar în timpul liber vine „la albini” împreună cu soțul și copilul lor de șapte ani. „Afacerea a început odată ce fiica a apărut pe lume”, povestește femeia.
Imagine simbolPotrivit Marianei Sîrbu, apicultura este domeniul în care au activat părinții săi, dar și ai soțului său. Acesta nu este un domeniu străin pentru soți și ei au descoperit în timp că le este drag, transmite Știri.md, cu referire la jurnaltv.md.
Mariana Sîrbu vine la prisacă de fiecare dată când are timp liber.
„Reușesc, pentru că iubesc ambele activități. Iubesc să fiu alături de copii și iubesc să fiu alături de natură, de albini și dacă nu ai dragoste de ambele nu ai cum să nu reușești”, susține femeia.
Deseori de stupi are grijă soțul, Alexandru Sîrbu. Recent, familia a încheiat sezonul de colectare a mierii.
„Acum le pregătim pentru iarnă. Facem totul ca ele să intre frumos în iarnă, ca în primăvară să ne bucurăm de dezvoltarea lor, care va fi”, spune Alexandru.
Mariana susține că lucrul lor este unul foarte migălos, care necesită multă răbdare. Mai mult, în proces este implicată și fiica lor. Deși are abia șapte ani, aceasta știe cum să aibă grijă de albini.
Soții spun că își doresc ca mierea lor să fie încercată de cât mai mulți oameni și merg ferm spre acest scop. Unele produse apicole ajung și peste hotare.
„Avem cereri. Importăm în unele țări din Europa. SUA, Canada. Nu în cantități atât de mari, dar muncim cu speranța că vom avea mai multe cereri”, mai spune Mariana Sîrbu.