Experți: Ce trebuie să știi înainte de a cumpăra suplimente alimentare

Rachel Woods, lector universitar în fiziologie la University of Lincoln, trage un semnal de alarmă asupra modului în care suplimentele sunt înțelese și utilizate. Potrivit acesteia, există cinci lucruri esențiale pe care ar trebui să le știi înainte de a-ți cheltui banii pe pastile cu etichete atrăgătoare, transmite Știri.md cu referire la playtech.ro.

Suplimentele nu înlocuiesc o alimentație sănătoasă

Primul lucru de știut este că suplimentele alimentare nu ar trebui să fie prima alegere. Dacă poți obține un nutrient din alimente, aceea este în mod clar opțiunea mai bună. Alimentele integrale conțin un mix complex de nutrienți care interacționează în moduri încă puțin înțelese de știință. Spre exemplu, peștele gras precum somonul nu oferă doar omega-3, ci și proteine, vitamina D, seleniu și alte substanțe benefice.

În ciuda încercărilor de a extrage „ingredientele active” din fructe și legume pentru a le transforma în pastile, rezultatele nu au reușit să reproducă efectele alimentației reale. Avantajele par să vină din întregul aliment, nu doar dintr-o singură moleculă.

Totuși, există situații în care suplimentele sunt necesare: acidul folic este esențial în sarcină pentru a preveni defectele de tub neural, vitamina D este recomandată iarna, iar persoanele vegane au nevoie de vitamina B12. În aceste cazuri, suplimentele pot fi salvatoare, dar trebuie luate în doze corecte și cu recomandare de specialitate.

Excesul de vitamine poate fi periculos

Un aspect mai puțin cunoscut este riscul supradozajului. Este mult mai ușor să exagerezi cu suplimentele decât cu alimentele. Vitaminele liposolubile, precum A, D, E și K, se stochează în organism, nu se elimină rapid, iar acumularea poate duce la probleme grave.

Prea multă vitamina D, de exemplu, poate duce la calcifierea organelor, afectând rinichii și inima. Excesul de vitamina A este și mai periculos: poate provoca leziuni hepatice, malformații congenitale și fragilitate osoasă. Chiar și vitaminele hidrosolubile pot fi dăunătoare în doze mari – s-a constatat că un aport crescut de vitamina B6 pe termen lung este asociat cu afectarea nervilor periferici.

Problema este că majoritatea oamenilor nu își testează periodic nivelul de nutrienți din sânge și nu realizează că ceva este în neregulă până când apar simptomele. Suplimentele nu sunt inofensive doar pentru că sunt vândute fără rețetă.

Nu te încrede în sfaturile de pe internet

Rețelele sociale sunt pline de afirmații despre suplimente care „detoxifică”, „întăresc imunitatea” sau sunt „100% naturale”. Din păcate, acești termeni nu au valoare științifică. Sunt simple unelte de marketing, iar multe dintre afirmațiile pe care le vezi online intră în categoria „healthwashing” – promovarea unor beneficii neconfirmate prin cercetare.

În plus, suplimentele nu sunt supuse acelorași reglementări stricte ca medicamentele. Pot fi dozate greșit, formulate inadecvat sau etichetate în mod înșelător. Deși autoritățile din domeniu, precum Advertising Standards Authority (ASA), au reguli clare privind promovarea suplimentelor, acestea sunt dificil de aplicat, mai ales în cazul influencerilor sau al schemelor MLM (multi-level marketing).

Vânzătorii sunt adesea persoane fără pregătire medicală, care își bazează recomandările pe experiențe personale, nu pe dovezi. Iar asta poate duce la dezinformare și riscuri reale pentru sănătate.

Industria suplimentelor vinde speranțe, nu certitudini

Piața globală a suplimentelor valorează peste 100 de miliarde de lire sterline. Nu este de mirare că reclamele sunt peste tot. Obiectivul companiilor este profitul, nu sănătatea ta. Dacă un supliment ar fi cu adevărat eficient în tratarea unei afecțiuni, ar fi recomandat de medici, nu de influenceri.

Există produse susținute de cercetări – precum fierul pentru anemie sau vitamina D pentru prevenirea rahitismului – dar majoritatea celor promovate intens online promit mai mult decât oferă. Iar studiile riguroase lipsesc în cazul multor combinații de vitamine sau extracte de plante.

Nu toate suplimentele sunt sigure pentru oricine

Faptul că un produs este vândut în farmacii sau online nu înseamnă că este sigur pentru toată lumea. Unele suplimente pot interacționa cu medicamentele – de exemplu, sunătoarea poate reduce eficiența anticoncepționalelor sau a antidepresivelor. Vitamina K interferează cu anticoagulantele, iar fierul în doze mari afectează absorbția antibioticelor.

În sarcină sau alăptare, riscurile sunt și mai mari. Anumite vitamine în doze mari pot afecta dezvoltarea fătului. De aceea, este esențial să consulți un medic sau un dietetician înainte de a începe orice tip de supliment, mai ales dacă urmezi un tratament sau ai o afecțiune cronică.

În concluzie, suplimentele pot avea un rol util, dar nu sunt soluția magică la problemele de sănătate. Dacă ai o alimentație variată și echilibrată, în majoritatea cazurilor nu ai nevoie de pastile. Iar dacă simți că organismul tău are un deficit, cel mai bine este să faci analize, să ceri sfatul unui specialist și să iei decizii informate. Nutriția reală începe din farfurie, nu din flacon.