Ce să pui în cafea în loc de lapte ca să-ți protejezi sănătatea
Cafeaua este pentru mulți un ritual matinal, o plăcere de neînlocuit și o sursă zilnică de energie. Dar dacă în loc de a o îneca în frișcă sau siropuri zaharoase ai adăuga ingrediente care îți susțin sănătatea? Cercetătorii și nutriționiștii au descoperit că anumite adaosuri simple pot transforma cafeaua într-o adevărată băutură funcțională, benefică pentru inimă, creier, metabolism și sistemul imunitar.

Nu este vorba despre a renunța la gustul preferat, ci despre a-l îmbunătăți cu ingrediente naturale care adaugă valoare nutrițională și arome interesante. Fie că ești adeptul cafelei negre sau o preferi cu un strop de lapte vegetal, aceste adaosuri pot aduce o schimbare notabilă în starea ta de bine, transmite Știri.md cu referire la playtech.ro.
Cafeaua cu scorțișoară, cacao sau turmeric ajută la reglarea zahărului și protejează inima
Scorțișoara nu este doar un condiment pentru deserturi, ci și un aliat puternic pentru sănătate. Studiile arată că adăugarea unei lingurițe de scorțișoară în cafea poate ajuta la stabilizarea nivelului de glucoză din sânge, prevenind astfel fluctuațiile bruște de energie și pofta de dulce. În plus, scorțișoara are efecte benefice asupra colesterolului „rău” (LDL) și poate reduce nivelul trigliceridelor.
Un alt ingredient popular este pudra de cacao neîndulcită. Pe lângă gustul bogat și catifelat, cacaoa este plină de antioxidanți și conține teobromină – o substanță similară cu cofeina, dar cu efecte mai blânde asupra sistemului nervos. Aceasta poate susține concentrarea și buna dispoziție, dar și circulația cerebrală.
Pentru cei care vor să adauge un plus de putere antiinflamatoare, turmericul este alegerea ideală. Curcumina, compusul activ din turmeric, are efecte demonstrabile în reducerea inflamațiilor din organism și poate ajuta la protejarea articulațiilor și inimii. Pentru absorbție eficientă, turmericul trebuie combinat cu un praf de piper negru și o sursă de grăsimi sănătoase.
Keto-cafeaua și grăsimile bune: cum te ajută untul sau uleiul MCT să te concentrezi mai bine
În dieta ketogenică, cafeaua este adesea „îmbunătățită” cu grăsimi sănătoase. Cunoscută sub numele de „cafea bulletproof”, această băutură include de obicei unt clarifiat sau ulei MCT (trigliceride cu lanț mediu). Aceste grăsimi nu doar că oferă sațietate pe termen lung, dar susțin și funcționarea creierului, fiind transformate rapid în cetone – combustibilul preferat al neuronilor.
Untul clarifiat aduce și un aport valoros de vitamine liposolubile precum A, D, E și K, în timp ce uleiul MCT poate accelera metabolismul și îmbunătăți claritatea mentală. Pentru cei care duc un stil de viață agitat, acest tip de cafea este o alegere energizantă și susținută de știință.
Colagen, ashwagandha și sare roz: combinații surprinzătoare care pot face minuni
Colagenul pudră, preferabil fără gust, este un alt ingredient care poate fi integrat cu ușurință în cafea. Beneficiile sunt multiple: sprijină sănătatea articulațiilor, elasticitatea pielii, creșterea părului și întărirea unghiilor. De asemenea, contribuie la refacerea țesuturilor după efort fizic sau accidentări.
Pentru cei afectați de stres sau oboseală cronică, ashwagandha – un adaptogen ayurvedic – poate face minuni. Adăugată în cafea sub formă de pudră, această plantă ajută la echilibrarea nivelului de cortizol, îmbunătățește calitatea somnului și susține concentrarea și memoria.
Un alt truc inedit este adăugarea unui vârf de cuțit de sare roz de Himalaya. Aceasta poate reduce amăreala cafelei și adaugă oligoelemente esențiale pentru echilibrul electrolitic. Rezultatul este o cafea mai echilibrată ca gust și mai completă din punct de vedere nutrițional.