Câte ouă poți mânca pe zi de Paște: Care sunt sfaturile specialiștilor

De la ouă fierte, la salate și alte preparate, acestea sunt omniprezente în zilele de dinainte și după Sărbătorile Pascale. Însă, în ciuda tradiției, este foarte important să știi câte ouă poți consuma pe zi fără să-ți afecteze sănătatea, având în vedere conținutul lor ridicat de colesterol, transmite Știri.md cu referire la catine.ro.

Câte ouă poți mânca pe zi de Paște

Ouăle sunt un aliment foarte nutritiv. Conțin proteine de înaltă calitate, vitamine (A, D, B12, folat) și minerale (fier, zinc). În plus, au o cantitate considerabilă de grăsimi sănătoase. Totuși, ouăle sunt adesea considerate un aliment „controversat” din cauza conținutului lor de colesterol.

Un ou mare conține aproximativ 186 mg de colesterol, concentrat în principal în gălbenuș. Recomandările anterioare sugerau limitarea consumului de ouă din cauza acestui aspect. Cu toate acestea, cercetările recente au arătat că, pentru majoritatea oamenilor, consumul de ouă nu are un impact semnificativ asupra colesterolului din sânge.

În zilele de Paște, de obicei, consumăm mult mai multe ouă decât în mod normal, datorită tradiției și preparatelor în care sunt incluse. Totuși, cât de multe ouă este sănătos să mănânci pe zi? Răspunsul depinde de mai mulți factori, inclusiv starea ta de sănătate.

Pentru o persoană sănătoasă, care nu suferă de probleme legate de colesterol sau de boli cardiovasculare, consumul a 3-4 ouă pe zi nu este dăunător, cu condiția ca dieta să fie una echilibrată. De fapt, ouăle pot face parte dintr-o alimentație sănătoasă datorită conținutului lor de proteine, vitamine și minerale esențiale.

În zilele de Paște, acest consum nu ar trebui să fie o problemă, mai ales dacă ouăle sunt incluse într-o dietă variată, alături de legume, carne slabă și alte surse de proteine.

Care sunt recomandările pentru persoanele care au colesterolul ridicat

Pentru persoanele care au colesterolul crescut sau alte probleme cardiovasculare, consumul excesiv de ouă trebuie limitat. Chiar dacă studiile recente sugerează că, pentru majoritatea oamenilor, ouăle nu influențează în mod semnificativ colesterolul din sânge, persoanele cu risc crescut trebuie să fie mai atente.

În aceste caz, este recomandat să consume ouă doar ocazional. Ei trebuie să se concentreze mai mult pe alimente bogate în fibre și grăsimi sănătoase. Pot consuma avocado, nuci, pește gras și legume.

De asemenea, trebuie menționat faptul că modul în care ouăle sunt preparate joacă un rol important în sănătatea noastră. Ouăle prăjite sau gătite într-o cantitate mare de ulei pot adăuga grăsimi nesănătoase în dietă. Pe de altă parte, ouăle fierte sau gătite la abur sunt o alegere mult mai sănătoasă.

În general, specialiștii recomandă ca, pentru majoritatea oamenilor, consumul de ouă să fie limitat la 3-4 pe săptămână. Cu toate acestea, în perioadele de sărbători, cum ar fi Paștele, acest număr poate fi ușor depășit. Condiția e ca restul dietei să fie echilibrat și să includă o varietate de alimente sănătoase.

De Paște, ouăle sunt un element esențial al tradiției, iar consumul lor poate adăuga savoare și culoare meselor de sărbătoare. Cu toate acestea, trebuie să ții cont de cantitatea pe care o consumi. Ia în calcu și impactul pe care îl poate avea asupra sănătății. Cel mai bine este păstrezi moderația în dietă și să te asiguri că ouăle fac parte dintr-un plan alimentar echilibrat.

Concluzia este că dacă nu ai probleme de sănătate un consum moderat de 3-4 ouă pe zi nu ar trebui să fie o problemă. Totuși, este important să te asiguri că nu exagerezi. Bucură-te de ouăle de Paște într-o dietă variată și sănătoasă.